Etiketten lezen – de basis

Etiketten lezen - de basis

Wat leer en kun je na deze workshop?

Na deze workshop weet jij gezondere keuzes te maken in de supermarkt op basis van ingrediënten. Je leert de belangrijkste ingrediënten te lezen wat in hedendaagse voeding zit. 

Daarnaast is er door het huidige supermarktlandschap ontzettend veel keuze tussen vrijwel identieke producten. Je leert voor de beste variant te kiezen. 

Kort samengevat leer je:

  • Het belang en invloed van de drie macro ingrediënten (basis) kennen
  • De belangrijkste en meest voorkomende ingrediënten in hedendaagse verpakte voeding herkennen door etiketten te lezen
  • Je leert kiezen tussen meerdere vergelijkbare producten op basis van het etiket. Daarmee weet je de betere variant te kiezen

Goede / gezonde keuzes maken kunnen ook financiële gevolgen hebben. Daarom houden we in diverse scenario’s ook rekening met  budgetten

Welke onderwerpen komen aan bod?

De workshop bestaat uit een aantal onderwerpen die aan bod komen:

  • Korte introductie op “Wat is goede voeding?”
  • De basis van de drie macro ingrediënten: vetten, koolhydraten en eiwitten
  • De basisregels bij het lezen van een etiket
  • De invloed van bewerkte koolhydraten, schuil)suikers en zout en hoe herken je ze?
  • E-nummers: wat is het en wat doen ze?
Voor wie is deze workshop geschikt?
  • Wie voor zichzelf en/of bijvoorbeeld het gezin gezondere voedingskeuzes wilt maken
  • Wanneer je graag de gezondere variant tussen vergelijkbare producten wenst te kiezen
  • Voor wie zich niet langer wilt laten misleiden door de supermarkt
Datum, tijdsduur, inbegrepen en kosten
  • Datum: voor deze workshop is nog geen datum vastgelegd. Je kunt je wel al aanmelden waarna er een gepaste datum gezocht wordt.
  • Tijdsduur: de workshop duurt ongeveer één dagdeel van 4 uur. Afhankelijk van de groep kan dit iets afwijken
  • Kosten: deze workshop kost €40,- per persoon en heeft ruimte voor maximaal 10 deelnemers. De workshop start bij minimaal 5 deelnemers.
  • Inbegrepen: studiemateriaal, koffie/thee en een kleine lekkere hap
  • Herken ingrediënten op verpakkingen
  • Basiskennis over de macro ingrediënten
  • Herken de misleidende vormen van suiker(vrij)
  • Leer kiezen tussen vergelijkbare producten

Klaar om gezondere keuzes te maken?

Meld je aan voor de workshop en we bespreken zo spoedig mogelijk de beschikbare data

Aanmelden

©2023. STRK Leven